إجراءات التشغيل (كما هو موضح في الشكل):
تحضير المنتج:
1.1 قم بترتيب المنتجات بشكل أنيق على الصينية المعدنية.
ضبط محلول التشريب الفراغي:
1.2 اضبط تركيز محلول الورنيش على 0.915±0.04.
عملية التشريب الفراغي:
1.3 ضع الدرج الذي يحتوي على المنتجات المرتبة في خزان التشريب.
1.4 قم بتنشيط آلة التشريب الفراغي وضخها إلى 40-50 سم/كجم. ثم أضف محلول الورنيش واستمر في الضخ حتى يصل إلى 65-75 سم/كجم. يجب أن تكون عملية التفريغ مستمرة، بحيث يتم كسر الفراغ 3-5 مرات. قم بإجراء التشريب لمدة 10-15 دقيقة حتى لا تتدفق فقاعات الهواء من المنتج.
إزالة الكنس والتجفيف:
1.5 حرر الفراغ، وأزل محلول الورنيش، ثم أعد ضخ الفراغ إلى 65-75 سم/كجم مرة أخرى. قم بتحرير المكنسة الكهربائية، وبعد أن يجف المنتج قليلاً، قم بإزالته ووضعه على رف التجفيف لتجفيفه بالهواء.
1.6 قم بالتصفية حتى يجف لمدة 10 دقائق على الأقل حتى لا يتساقط محلول الورنيش من المنتج.
عملية المعالجة:
1.7 سخني الفرن إلى 80 درجة واتركيه لمدة ساعة. ثم اضبطي درجة الحرارة على 100 درجة واخبزيها لمدة ساعتين. أخيرًا، اضبطي الفرن على درجة حرارة 110 درجة واخبزيه لمدة 4 ساعات إضافية. بعد الخبز، فحص المنتج.
تبريد:
1.8 أخرج المنتج من الفرن.
1.9 استخدم المروحة لتسريع عملية التبريد.
الخطوات النهائية:
1.10 قم بترتيب المنتج على الدرج وإرساله إلى خط الإنتاج.
يضمن هذا الإجراء تشريب المنتجات ومعالجتها بشكل كامل مع الحفاظ على مراقبة الجودة طوال العملية.















